Бефстроганов

Бефстроганов

Краткое описание: Бефстроганов подается с нежнейшим картофельным пюре и пряными разносолами в окружении свежей зелени 150/190/52 гр. Знаменитое творение графа Строганова (или его повара – вопрос спорный) до сих... Подробнее
Вес: 392g
Наличие: Есть в наличии
440 р.
Доставим быстро
Доставим бесплатно
Гарантия качества

Бефстроганов подается с нежнейшим картофельным пюре и пряными разносолами в окружении свежей зелени 150/190/52 гр.

Знаменитое творение графа Строганова (или его повара – вопрос спорный) до сих пор остается коронным русским блюдом. Его нельзя назвать национальным или народным, но популярность рецепта, столь быстро завоевавшего мир, добавила немало «плюсов» и без того достаточно богатой русской кухне.

Состав блюда:

  • говядина;
  • репчатый лук;
  • грибы;
  • сливки;
  • мука;
  • специи, соль.

Ингредиенты несложные, но собранные вместе, спаянные на одном огне, они формируют неповторимый хоровод вкуса.

Обжаренные кусочки нежнейшей говядины буквально тают во рту. Пропитанные грибным ароматом и мягким сливочным соусом, они полностью теряют характерную для мяса упругость. Возможно, именно эта смесь натурального вкуса и воздушной мягкости и сделали говядину по-строгановски едва ли не лучшим мясным блюдом европейской кухни.

Подается бефстроганов с нежным картофельным пюре, зеленью и пряными соленьями (нарезка из огурцов и помидоров), что позволяет наилучшим образом сохранить и оттенить вкус каждого кусочка.

Рецепт с момента своего появления во второй половине 19-го века несколько раз менялся, и до наших дней дошло множество измененных вариантов, однако повара ресторана «Vittoria» постарались выбрать и воплотить лучшее, что можно представить, заказывая мясо по-строгановски. Настоящий изысканно-домашний вкус блюду придают свежие натуральные продукты, что является визитной карточкой нашего заведения. Только лучшее, только натуральное и приготовленное с любовью! А еще выгодная и быстрая доставка заказанного меню прямо на дом или в офис.

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Ваше Имя:
Оценка:
Введите код, указанный на картинке:
Продолжить