Филе Дорадо с креветками

Филе Дорадо с креветками

Краткое описание: Дорадо с креветками и сливочным соусом подается с добавлением лимонных долек и зеленого микс-салата 80/15/20 гр.   Рыба дорадо известна обывателям под многими именами – начиная от рыбы-дел... Подробнее
Вес: 315g
Наличие: Есть в наличии
640 р.
Доставим быстро
Доставим бесплатно
Гарантия качества

Дорадо с креветками и сливочным соусом подается с добавлением лимонных долек и зеленого микс-салата 80/15/20 гр.

 

Рыба дорадо известна обывателям под многими именами – начиная от рыбы-дельфина, заканчивая «богиней любви». Последнее название связано с крепким поверьем, что влюбленные, отведавшие блюдо из такой рыбки, будут вместе счастливы до конца жизни.

На самом же деле, дорадо – это не что иное, как морской карась, который, хоть и является не самой редкой рыбой, в наших широтах считается деликатесом. Впрочем, кулинары ценят блюда, приготовленные из нее, за прекрасный нежный вкус белого мяса с особым тонким ароматом.

Ресторан «Vittoria» предлагает отведать это рыбное блюдо, приготовленное с классическим сливочным соусом и креветками.

Ингредиенты:

  • рыба дорада;
  • креветки;
  • сливки;
  • оливковое и сливочное масла;
  • чеснок;
  • лук;
  • лимонный сок, соль, приправы.

Филе рыбки, приправленное солью и специями, слегка обжаривается в смеси оливкового и сливочного масел. Нежное мясо готовится очень быстро, поэтому термическая обработка занимает всего несколько минут, сохраняя все полезные качества исходного продукта.

И, конечно же, соус. Хорошо подобранный, он позволяет оттенить деликатный и нежный вкус рыбы, превратив обыденный ужин в гастрономический деликатес. Готовится соус на основе классического сливочного с добавлением креветок. Тщательно упаренный, он сохраняет незабываемый креветочный вкус и аромат, разбавленный сливочной нежностью.

Блюдо подается с ломтиками лимона и свежим зеленым салатом, что позволяет в полной мере оценить все достоинства великолепного рыбного блюда.

Как и многие другие блюда, рыба дорадо с креветками доступна к заказу на дом или в офис. Наша курьерская служба всегда готова доставить ее свежей и горячей по указанному вами адресу быстро и с максимальной выгодой для вас.

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Ваше Имя:
Оценка:
Введите код, указанный на картинке:
Продолжить