Борщ по-Московски

Борщ по-Московски

Краткое описание: Подается с глиняных горшочках со сметаной, сальцем и чесночной пампушкой. 300/30/30/30 гр.   Борщ – всем знакомое блюдо украинской или южнорусской кухни. Однако не менее известен и столичн... Подробнее
Вес: 390g
Наличие: Есть в наличии
250 р.
Доставим быстро
Доставим бесплатно
Гарантия качества

Подается с глиняных горшочках со сметаной, сальцем и чесночной пампушкой. 300/30/30/30 гр.

 

Борщ – всем знакомое блюдо украинской или южнорусской кухни. Однако не менее известен и столичный вариант этого наваристого густого «супа».

Борщ по-московски во многом повторяет классическое сочетание, однако есть в его составе несколько особенностей, которые превращают привычный рецепт в колоритное столичное блюдо. Все дело в копченых добавках. Использование ветчины, копченых косточек или сосисок добавляет ему особый «дымковый» аромат с ноткой дикого охотничьего азарта.

Состав борща, приготовленного поварами ресторана «Vittoria», соответствует всем канонам этого столичного блюда:

  • мясной бульон;
  • говядина;
  • ветчина копченая;
  • томатное пюре;
  • свекла;
  • капуста;
  • морковь;
  • лук;
  • чеснок;
  • уксус, соль, специи.

Подается готовый суп после предварительного томления в глиняных горшочках, приправленный сметаной в сопровождении свеженаструганного сальца и чесночной пампушки. Густой наваристый бульон, впитавший в себя всю сладость свежих овощей и островатую пикантность копченой свинины, обладает особым пряным вкусом, который в сочетании с классическим ароматом свекольного борща представляет собой совершено неповторимый кулинарный шедевр.

Наши повара используют строго домашний подход к приготовлению этого блюда: только натуральные свежие продукты и точное следование нюансам старинного рецепта позволяет донести до любителей хорошей европейской кухни все великолепие домашней русской стряпни.

Теперь вы можете насладиться этим, не выходя из дома и не отвлекаясь от своего рабочего места. Достаточно сделать заказ через нашу курьерскую службу, чтобы выбранное блюдо доставили по указанному вами адресу свежим, горячим и готовым к употреблению.

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Ваше Имя:
Оценка:
Введите код, указанный на картинке:
Продолжить